"Cette recherche incessante d'innovation et de qualité a donné naissance à la société portugaise A Padaria Portuguesa LAB, en février 2018, le laboratoire de la création de nouveaux produits innovants, marquée par la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de cuisine à la vue du client. Avec un assortiment spécial et exclusif, le client trouve également dans LAB, 5 variétés de pain Artisan, à base de farine de meunier et de longues fermentations, qui lui confèrent une texture et des saveurs uniques." © A Padaria Portuguesa.
L'idée de cette société 100% portugaise est basée sur une proposition d'une valeur bien définie, dans sa propre fabrication et dans une direction absolument professionnalisée.